Samospráva obce v Programe hospodárskeho a sociálneho rozvoja obce uverejnením receptov obľúbených jedál v regióne na podporu tradičného rodinného života plánuje vydať veľkoúľanskú kuchárku, na inšpiráciu gazdiniek a chlapov, ktorí radi varia. Privítame Vaše nápady, ktoré môžete poslať na adresu ekondatorg@mail.t-com.sk.
Naša aktuálna ponuka:
Potrebujeme:
500 g vykostené kuracie mäso (prsia),
3 strúčiky cesnaku,
1 stredne veľkú cibuľu,
1/2 pohára šľahačkovej smotany,
150 g nastrúhaného syra,
mletú červenú papriku,
čierne korenie mleté,
1 lyžičku vegety,
olej na vymastenie plechu.
Postup: Mäso nakrájame na kúsky a okoreníme ho s čiernym korením. Múku zmiešame s mletou červenou paprikou a obalíme v nej kuracie mäso. Pekáč vymastíme a poukladáme do nej kúsky mäsa, posypeme vegetou, nasekanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nalejeme šľahačkovú smotanu a posypeme syrom. Zakryjeme pekáč a vložíme do predhriatej rúry (200°C), a pečieme 30 minút.
Pošlite svoje recepty na ekondatorg@mail.t-com.sk! Jedlo pripravíme, ochutnáme, odfotografujeme a zverejníme aj s menom autora alebo anonymne, podľa želania.